泡菜年糕炒牛肉

泡菜年糕炒牛肉的做法
2014-08-20 发自 心食神 浏览: 标签:

泡菜年糕炒牛肉的简介:

迎接vivi和拉拉特地做的菜。年糕的软糯加上泡菜的辛辣,恰好迎合了我喜欢的每一个元素,很开心两位宇宙超级无敌好朋友也爱这道菜

泡菜年糕炒牛肉的用料:

年糕适量
牛肉适量
泡菜适量
韩式辣酱适量
适量
适量
料酒适量

教您泡菜年糕炒牛肉的家常做法,怎么做泡菜年糕炒牛肉好吃

  1. 牛肉切块放料酒腌制二十分钟

  2. 姜蒜切丝、泡菜切段、年糕泡水备用

  3. 烧热油锅,放姜蒜,香味四溢后倒入牛肉爆炒

  4. 牛肉变色后放入泡菜以及两勺辣酱,继续翻炒,直至有泡菜汁溢出

  5. 放入年糕,慢慢翻炒,年糕会慢慢变软并沾上泡菜汁和牛肉的鲜味

  6. 待年糕彻底变软后就可以出锅啦~@@

心食神小贴士:

泡菜本身很咸,所以不用放盐

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