五花肉泡菜小锅~
五花肉泡菜小锅~的简介:
热辣辣的五花肉泡菜小火锅~一人份00
五花肉泡菜小锅~的用料:
泡菜 | 适量 |
五花肉 | 一条 |
金针菇 | 半份 |
嫩豆腐 | 半盒 |
韩式辣椒酱 | 适量 |
香油 | 一勺 |
教您五花肉泡菜小锅~的家常做法,怎么做五花肉泡菜小锅~好吃
五花肉切片,放入水里泡着,金针菇放水里烫一下捞出,嫩豆腐切块,泡菜切片。
将泡好的五花肉片取出洗净,沥干水分,用不粘锅小火慢慢“烤”五花肉片直至有油逼出并呈现金黄色
将烤好的五花肉片盛出备用。热锅,不用放油(锅里有五花肉逼出来的油),将泡菜放入锅中翻炒并加入辣椒酱一起翻炒随后加入五花肉片,加水烧开后转入小砂锅小火炖一会儿
最后加入豆腐和金针菇,洒上一点香油~大功告成!
心食神小贴士:
五花肉一定要泡水,能把脏东西泡出来哦~可以加点香肠火腿和海鲜~放入一板方便面和米饭一起吃~就是韩国部队锅了哦!