洋葱泡菜炒饭

洋葱泡菜炒饭的做法
2014-08-20 发自 心食神 浏览: 标签:

洋葱泡菜炒饭的简介:

懒洋洋的周末是利用剩余食材的好时机昨晚的剩饭加上任意的自己喜欢并且是之前做菜剩下的食材当然要有主角——韩国泡菜啦~这样简单且好吃的周末午餐就搞定啦d(^_^o)

洋葱泡菜炒饭的用料:

洋葱半个
泡菜1大匙
冰箱里剩下的各种配菜我用了腊肠青瓜
白米饭剩饭或现煮的都可以
生抽少许
鸡蛋1个没有可省略
少许

教您洋葱泡菜炒饭的家常做法,怎么做洋葱泡菜炒饭好吃

  1. 洋葱,腊肠,青瓜全部切粒粒状。泡菜用厨房剪刀剪碎碎。鸡蛋打散。

  2. 爆香洋葱,下腊肠炒炒,最后下青瓜粒略炒。放少许糖调味。

  3. 下米饭,尽量把米饭炒散,味道就会均匀些。炒到饭粒都略干,倒入一个鸡蛋(没鸡蛋可省略哦)炒散,下生抽调味。生抽千万别多,因为泡菜已经有味道了哦~根据自己喜欢来调味。

心食神小贴士:

这是配料很随意的一道炒饭~
没腊肠可以放火腿培根(更香哈)鸡肉瘦肉。
没青瓜可以放生菜包菜青菜等等。
只要有主角泡菜洋葱就行了哈~
所以说这是一个清理剩余食材的好方法哦(^?^)ノ

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