泡菜炒什锦
泡菜炒什锦的简介：
这个周末改了冬时制，时间提早一小时。一整天不停地在改家里的钟上的时间。数了数，包括两人的手机，一共改了七次，车里都还没改，也懒得改了。每年都这样对自己讲：没关系，看的时候知道减掉一小时就好了。懒人终归还是懒人。其实我觉得冬时制没什么实质性的意义，反而搞得大家鸡飞狗跳的，不知道当初怎么想要搞这个。总之，有规定，遵循就好。上课不要迟到最重要。决意要把手上有的这罐泡菜用完。它的味道单吃不够好，炒炒菜到还马马虎虎。前两天看料理东西军里的泡菜炒猪肉，看着馋得要死。干脆再乱一通，把家里有的都扔进去炒个什锦。
泡菜炒什锦的用料：
| 泡菜 | 适量 |
| 韭菜花 | 适量 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 猪肉丝 | 适量 |
| 韩国辣椒粉 | 适量 |
| 韩式辣椒酱 | 适量 |
| 泡菜汁 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
教您泡菜炒什锦的家常做法，怎么做泡菜炒什锦好吃
猪肉丝炒熟；用1大匙辣椒酱，1大匙辣椒粉，1小匙蒜泥和1小匙腌起备用
韭菜花切段，西葫芦切丝，泡菜捞出沥汁；锅里下中热油，先放入肉丝炒香
然后放入韭菜花和西葫芦丝翻炒至软
放入泡菜翻炒，再加1大匙辣椒酱和1大匙辣椒粉；最后加一点盐和味精调味；转大火，喷1小匙料酒翻炒即可起锅
