清水肉丸菜心

清水肉丸菜心的做法
2014-08-19 发自 心食神 浏览: 标签:

清水肉丸菜心的简介:

不想煮饭的时候煮个鸡蛋面再加点青菜肉丸也很满足!菜心是要买大条的甜菜心。煮得软绵绵的很棒~

清水肉丸菜心的用料:

菜心250g
适量
肉丸3颗
适量
鸡精适量
酱油适量

教您清水肉丸菜心的家常做法,怎么做清水肉丸菜心好吃

  1. 菜心洗净,肉丸对半切。

  2. 煮沸开水,加入肉丸,再加入菜心。

  3. 加入盐,油,鸡精等调料。

  4. 待水再次滚开时上碟。

  5. 热油锅,爆香蒜,再加入酱油,作成爆香酱油。

  6. 最后把酱油浇上菜心即可。

心食神小贴士:

这里盐可以适量加多一点,因为这样菜心能够吸收盐水,味道更佳。

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