烩什锦菜

烩什锦菜的做法
2014-08-19 发自 心食神 浏览: 标签:

烩什锦菜的简介:

清淡…

烩什锦菜的用料:

泡好洗净木耳、香菇、魷魚(切丝)适量
胡萝卜莴笋大白菜适量
姜、蒜、大葱适量
盐、胡椒粉、鸡精、蚝油适量
肉丸适量

教您烩什锦菜的家常做法,怎么做烩什锦菜好吃

  1. 锅里热油炒香姜片、蒜片、大葱段;

  2. 倒入泡好洗净木耳、香菇、魷魚(切丝),切条的胡萝卜、莴笋、大白菜继续翻炒,加开水,肉丸子、蚝油拌匀;

  3. 中火煮至10分钟,菜熟加盐、胡椒粉、鸡精翻炒起锅;

  4. 一碗热腾腾五颜六色的烩什锦菜做好了。

心食神小贴士:

胡萝卜和魷魚加开水先在微波炉高火煮5分钟。大丸子可以切厚片,酥肉也可以…。菜也可以根据自己喜欢来搭配…。

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