香炸鱼丸

香炸鱼丸的做法
2014-08-19 发自 心食神 浏览: 标签:

香炸鱼丸的简介:

煮煮的鱼丸汤吃腻了,那就油炸吧。

香炸鱼丸的用料:

鱼丸适量
鸡蛋适量
面粉适量
面包糠适量
植物油适量

教您香炸鱼丸的家常做法,怎么做香炸鱼丸好吃

  1. 鱼丸解冻,开水下锅,煮熟,捞出沥干水分备用

  2. 鸡蛋打散,放料酒,盐,味精调味。

  3. 鱼丸冷却后,裹上面粉,然后鸡蛋液,面包糠,入油锅(一定要小火,不然马上就焦了。);

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