辣白菜炒年糕
辣白菜炒年糕的用料:
辣白菜 | 适量 |
年糕 | 适量 |
带皮五花肉 | 适量 |
教您辣白菜炒年糕的家常做法,怎么做辣白菜炒年糕好吃
年糕泡水,放入微波炉中高火叮4分钟
叮好的年糕过凉水后备用
带皮五花肉切片
锅中入油,油热将五花肉如果翻炒,将五花肉自身的油煸出即可
将辣白菜和辣白菜的汤汁一并倒入锅中翻炒
翻炒均匀后,倒入年糕再反复翻炒,即可出国装盘
心食神小贴士:
一、我用的辣白菜是超市买的已切好袋装辣白菜二、辣白菜与辣白菜汁本身已经很有味道,所以不需要另放其他调料
三、如果喜欢吃年糕表皮有脆感可在锅里多炕一会儿,在炕的时候及时翻面