辣白菜五花肉炒年糕
辣白菜五花肉炒年糕的简介：
快手菜辣白菜首选阿里郎。一人份大概辣白菜和年糕是1:2.5左右的量。
辣白菜五花肉炒年糕的用料：
| 辣白菜 | |
| 年糕 | |
| 蘑菇 | 随意，看家里有什么菜 |
| 五花肉 | |
| 番茄酱（因为手边没有辣酱） | |
| 盐 | 重口味表示要加一点点 |
| 糖 | 一点点 |
教您辣白菜五花肉炒年糕的家常做法，怎么做辣白菜五花肉炒年糕好吃
烧开水后，先把年糕、蘑菇烫熟，一两分钟软了就行，不要太久。
加一点油放五花肉、辣白菜（剪好的小块），翻炒一下加入年糕和蘑菇，袋子里辣白菜的汤多加一点。
稍微翻炒一下，加入一点点糖、一点点盐、番茄酱多一点。※ 均依个人口味，以上都可不加。
玉米淀粉勾芡，小半碗水，加入后略翻炒等汤汁黏稠就可以啦。（别的菜谱有只加水收汁的，感觉比较慢，还是喜欢直接勾芡又粘稠又入味）
出锅！开吃！
