香辣腌萝卜干
香辣腌萝卜干的简介：
参照的是O夏天O的方子，在这里：烘干后脆脆的萝卜再加上醋和麻辣油，特别下饭！
香辣腌萝卜干的用料：
| 陈醋a | 400ml |
| 生抽a | 400ml |
| 水a | 2000ml |
| 冰糖块a | 2cup |
| 萝卜干 | 600g左右 |
教您香辣腌萝卜干的家常做法，怎么做香辣腌萝卜干好吃
a 部分全部放入深锅内煮开，开后不要关火，煮10分钟左右让醋味散一散。
酱汁的量大概能做10斤萝卜。买来萝卜不用去皮，切成小条，放烘干机烘透，要很干才行，这样腌出来才脆。
烘干好的萝卜吃多少就腌多少，酱汁没过萝卜干就行。3天后就入味能吃了~
喜欢吃辣的可以加夏天秘制的椒麻油，我试过，那真是灰常辣( ⊙ o ⊙ )！
