辣白菜炒乌冬
辣白菜炒乌冬的简介:
很快手的一道主食。炒面和太阳蛋真是绝配!!!哈哈哈!!!
辣白菜炒乌冬的用料:
乌冬面 | 两包 |
辣白菜 | 一包(200g) |
洋葱 | 适量 |
大蒜 | 两瓣 |
姜 | |
盐 | |
橄榄油 |
教您辣白菜炒乌冬的家常做法,怎么做辣白菜炒乌冬好吃
乌冬面沸水中煮一分钟,捞出过冷水(或用橄榄油拌一下)备用。大蒜、姜切沫、洋葱切条。
平底锅预热,放入适量橄榄油,油热放入大蒜沫、姜沫炒香,放入洋葱条炒一会儿,放入辣白菜,炒一会儿, 太干可以加一点点水,然后放入乌冬面翻炒一会儿,按口味放盐调味,即可出锅。
心食神小贴士:
乌冬面就是超市买的那种一小包的,辣白菜买的白玉的,一包辣白菜炒两袋乌冬面感觉稍微有点淡,但是加盐调味以后就还好。其实还可以放一些培根或者其他菜来炒。放水一定要少一些。不小心加多了就稍微多炒一会儿再放面。