辣白菜五花肉焗饭
辣白菜五花肉焗饭的简介：
留学在外，很久木有吃到焗饭
辣白菜五花肉焗饭的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 嫩肉淀粉 | 适量 |
| 料酒/米酒 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
教您辣白菜五花肉焗饭的家常做法，怎么做辣白菜五花肉焗饭好吃
蒸好米饭，或者凉米饭。
辣白菜、五花肉切块。五花肉加糖、嫩肉淀粉、料酒、食盐、蒜片腌渍一段时间锅烧热，加入少量橄榄油，葱，蒜片爆香。放入五花肉和辣白菜，翻炒直至肉熟
加入适量水和两大勺韩式辣椒酱，大火沸腾，转中火慢慢熬至浓稠，预热烤箱
烤盘铺一层白米饭，上面铺一层马苏里拉奶酪，把熬好的很稠很稠的辣白菜五花肉，铺在奶酪上面，最上面再铺一层奶酪
将烤盘放入预热好的烤箱，220-250度左右，十五分钟后出盘
心食神小贴士：
烤的时间长短自己可以调节，有些人爱吃烤焦的奶酪，有些人喜欢微微融化的奶酪多少看个人口味
