泡菜汤

泡菜汤的做法

2014-08-18 发自心食神浏览：标签：汤羹

泡菜汤的简介：

选择再建一个食谱的原因是有几个POINT要强调！！

泡菜汤的用料：

辣白菜	适量
豆腐	适量
黄豆芽	适量
辣椒粉	适量
橄榄油	适量
糖	适量
盐	适量
金针菇	适量

教您泡菜汤的家常做法，怎么做泡菜汤好吃

锅中下橄榄油，倒入辣白菜翻炒，炒到热热香香酸酸的——下油真的很重要，当然选择熟成的泡菜也很重要
加水煮开，下豆腐，黄豆芽，蟹肉棒——等等你找得到想放的东西
酌量放入辣椒粉，盐和糖——放糖可以替代味精哦，阿基师说糖可以增加渗透压（哎呀我也不懂啦，反正放糖不会甜而会让食物变鲜美——当然你不要两大勺给我下去——做菜就是随性啦~~）
煮开，吃饭老！~

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