辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕的做法
2014-08-18 发自 心食神 浏览: 标签:糕点

辣白菜炒年糕的简介:

很喜欢韩剧中那红红的炒年糕,然后反复研究,做的辣白菜炒紫薯年糕。

辣白菜炒年糕的用料:

辣白菜220g
胡萝卜60g
鸡肉火腿40g
片状年糕1袋
1小茶勺

教您辣白菜炒年糕的家常做法,怎么做辣白菜炒年糕好吃

  1. 先往锅里到点油

  2. 把年糕倒进去翻炒50秒

  3. 倒入一小碗开水,没过年糕

  4. 煮沸后,把切成丝的胡萝卜倒进锅里

  5. 然后把辣白菜(带汁)倒入锅中翻炒

  6. 最后把切片的鸡肉肠倒入锅中

  7. 稍微加点盐,翻炒4分钟。

  8. 年糕入味,就可以出锅了

心食神小贴士:

买来的片状年糕有些大,最好从中切一刀,这样方便入味,也不容易烂。

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