蔬菜开会

蔬菜开会的做法
2014-08-17 发自 心食神 浏览: 标签:

蔬菜开会的简介:

我实在想不出这道菜该叫啥,因为里面主料太多。。那么。。。就叫蔬菜开会吧,哈哈哈~~

蔬菜开会的用料:

大头菜
土豆
洋葱
红椒
青椒
花椒
豆腐
大葱
生姜
辣椒若红椒青椒够辣的话,也可以不放辣椒壳

教您蔬菜开会的家常做法,怎么做蔬菜开会好吃

  1. 把大头菜,土豆,红椒,青椒,豆腐干全部切成差不多大小的片状,丝瓜滚刀切,洋葱,大葱,生姜切丝待用

  2. 热锅,倒油,待油热后,放入洋葱、花椒、生姜、大葱爆锅,等香味出来后,放入红椒、青椒

  3. 然后依次倒入大头菜、土豆、丝瓜、豆腐干

  4. 炒一会儿之后开始调味,加盐,酱油,味精,一点醋

  5. 等全部炒熟就可以起锅了,特别香啊~~

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