香卤素鸡

香卤素鸡的做法
2014-08-16 发自 心食神 浏览: 标签:

香卤素鸡的简介:

饿了就可以来一块~

香卤素鸡的用料:

素鸡适量
八角适量
生姜适量
适量
老抽适量
辣椒适量
白糖适量

教您香卤素鸡的家常做法,怎么做香卤素鸡好吃

  1. 素鸡切片,厚一点

  2. 油锅煎素鸡,双面各煎出冒泡就可以盛起备用

  3. 锅里加油加入生姜片爆香,加入素鸡

  4. 加水没过素鸡,并加入葱(打结),适量八角,干辣椒,白糖,老抽,盐,再放入些许生姜片(个人不爱加料酒,觉得会有酸味)

  5. 盖盖子,大火煮

  6. 最后收汁,出盘

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