五花肉控笋干

五花肉控笋干的做法
2014-08-15 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

五花肉控笋干的用料:

五花肉
笋干
老抽(我用的是大茂高鲜酱油)
生抽(不放也可以)
五香豆干
桂皮
香叶
小茴香
味霖(米酒,料酒都可以,我是刚好家里有味霖)
冰糖(两小块)

教您五花肉控笋干的家常做法,怎么做五花肉控笋干好吃

  1. 五花肉飞水煮,去血水

    五花肉控笋干的做法 步骤1
  2. 老抽(我用的是大茂高鲜酱油)、生抽(不放也可以)、桂皮、香叶、小茴香、味霖加水煮开

    五花肉控笋干的做法 步骤2
  3. 再放入五花肉

    五花肉控笋干的做法 步骤3
  4. 再次煮沸调最小火,炖一个小时,差不多煮到七分熟的时候,就可以下五香豆干和笋干。其实象卤蛋呀,笋干,这些配料不用炖很久,主要是浸入味的

    五花肉控笋干的做法 步骤4
  5. 最后要开大火,收汁一下,汤汁稠了,就可以关火了

    五花肉控笋干的做法 步骤5

喜欢五花肉控笋干的人也喜欢

相关菜谱

五花肉焖豆腐

五花肉焖豆腐

天健美食坊老师分享的五花肉焖豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神天...

小酥肉

小酥肉

吉吉小食堂老师分享的小酥肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神吉吉小食...

香辣猪肉

香辣猪肉

笑笑dgms老师分享的香辣猪肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神笑笑dgms...

多馅饺子

多馅饺子

我是小蕾宝老师分享的多馅饺子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神我是小...

素鸡红烧肉

素鸡红烧肉

小单味老师分享的#中秋团圆食味#素鸡红烧肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

不加一滴油的红烧肉

不加一滴油的红烧肉

欢小欢a肉肉老师分享的#中秋宴,名厨味#不加一滴油的红烧肉的做法,怎么做简单又好吃...