肉末酸豆角

肉末酸豆角的做法
2014-08-15 发自 心食神 浏览: 标签:

肉末酸豆角的简介:

下饭利器,没的说的。

肉末酸豆角的用料:

里脊200g
豆角250g
蒜薹三四根
二荆条二根
小米辣两个
一小块
淀粉少许
生抽少许
植物油适量

教您肉末酸豆角的家常做法,怎么做肉末酸豆角好吃

  1. 猪里脊肉切碎粒,加生抽,淀粉,少许植物油腌一下。

  2. 酸豆角,蒜薹,辣椒,姜,分别切碎粒。

  3. 热锅放油,倒入腌好的里脊肉末,划散。铲起来。

  4. 锅里剩下的油放入姜末蒜薹末炒香。倒入辣椒粒以及酸豆角翻炒均匀

  5. 加入已经划炒好的肉末。翻炒均匀。

  6. 加入少许糖,炒匀。起锅。

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