笋干老鸭煲
笋干老鸭煲的简介:
第一次发菜谱
笋干老鸭煲的用料:
老鸭 | 一只 |
笋干 | 100g |
绍兴花雕酒 | 少许 |
葱 | 少许 |
老姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
教您笋干老鸭煲的家常做法,怎么做笋干老鸭煲好吃
老鸭洗净切块,放入砂锅中,加入清水,煮沸捞出,放一旁备用。
炒锅中加入食用油,把鸭肉和葱姜让在一起爆炒,炒至鸭肉收缩。
鸭肉和葱姜一起倒入砂锅中,加入适量清水,以没过鸭肉为佳,大火煮20分钟。
20分钟后放入笋干,文火煮20分钟,加入适量花雕酒。
加盐,放入适量的葱搭色,笋干老鸭煲就做好了
第一次发菜谱
老鸭 | 一只 |
笋干 | 100g |
绍兴花雕酒 | 少许 |
葱 | 少许 |
老姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
老鸭洗净切块,放入砂锅中,加入清水,煮沸捞出,放一旁备用。
炒锅中加入食用油,把鸭肉和葱姜让在一起爆炒,炒至鸭肉收缩。
鸭肉和葱姜一起倒入砂锅中,加入适量清水,以没过鸭肉为佳,大火煮20分钟。
20分钟后放入笋干,文火煮20分钟,加入适量花雕酒。
加盐,放入适量的葱搭色,笋干老鸭煲就做好了