螃蟹番茄豆腐煲
螃蟹番茄豆腐煲的简介：
苏蟹阁小螃蟹买回家，吃不完了，就可以换个花样，和豆腐一起煲汤，鲜美，爽滑
螃蟹番茄豆腐煲的用料：
| 苏蟹阁大闸蟹 | 适量 |
| 嫩豆腐 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 笋干 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
教您螃蟹番茄豆腐煲的家常做法，怎么做螃蟹番茄豆腐煲好吃
苏蟹阁买回来的蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,去掉腮,用牙刷刷干净,切块.番茄洗净切成小块,豆腐划成小块,姜切片,葱切段,笋干泡好撕开.
烧热锅,放少量油,油热了爆姜蒜,把苏蟹阁大闸蟹放进去煸炒至变色.
另准备一个沙锅,放少量水,烧开后把3放进去,水再次开后放番茄,豆腐和泡开的笋干一起煮个十来分钟,加盐和鸡精上桌.
