紫苏莴笋

紫苏莴笋的做法
2014-08-15 发自 心食神 浏览: 标签:

紫苏莴笋的简介:

紫苏的味道很香,和蔬菜同炒别有一番风味。

紫苏莴笋的用料:

莴笋一根
紫苏适量
干笋适量

教您紫苏莴笋的家常做法,怎么做紫苏莴笋好吃

  1. 第一步:莴笋切条,叶子和条茎分开。油锅煎香莴笋条,夹出

  2. 第二步:油锅中爆香干红椒、干笋、紫苏(干笋和干紫苏事先泡发),加适量水盖上煮软

  3. 第三步:下莴笋条和叶子,加盐、生抽、翻炒出锅

心食神小贴士:

叶子一定要最后翻炒再放,否则不鲜甜,还会发苦。

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