辣炒笋干
辣炒笋干的用料：
| 笋干 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
教您辣炒笋干的家常做法，怎么做辣炒笋干好吃
笋干用水泡1--2天，再用水煮熟，切小块
辣椒切斜段
起油锅，下笋干翻炒，加生抽，糖，盐，酒，老抽，翻炒一会，盖上锅盖转小火焖一会入味
再下入辣椒段，继续翻炒片刻即可
心食神小贴士：
笋干耐煮，所以之前的单煮可以适当煮软一点辣椒最后放，否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。
辣椒最后放，否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。
| 笋干 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
笋干用水泡1--2天，再用水煮熟，切小块
辣椒切斜段
起油锅，下笋干翻炒，加生抽，糖，盐，酒，老抽，翻炒一会，盖上锅盖转小火焖一会入味
再下入辣椒段，继续翻炒片刻即可
