简单易学 鼓汁蒸鱼头
简单易学 鼓汁蒸鱼头的用料：
| 鱼头 | 一个 |
| 豆鼓蒜姜丝 | 适量 |
| 酱油生粉色拉油 | 3勺1勺1勺 |
教您简单易学 鼓汁蒸鱼头的家常做法，怎么做简单易学 鼓汁蒸鱼头好吃
最主要的就是豆鼓，我买的是阳江豆鼓，包装的那种，比较正宗.
把豆鼓放水里泡一下
把豆鼓和大蒜一起切碎
把鱼头洗净，沥干水?
把姜丝，酱油，生粉和色拉油放入鱼头中拌匀，然后放入之前切好的豆鼓蒜 其实放酱油这些没有很标准的一个份量，喜欢味道重点放多点，喜欢吃淡就放少，喜欢吃甜可以加一点糖。
把水烧开放锅里蒸，大概7分钟左右就可以出锅了，然后撒上葱花，因为豆鼓有点咸，再加上又放了酱油，所以不用放盐
