绿豆糕
绿豆糕的简介：
炎热的夏天，它是再合适不过的甜点了
绿豆糕的用料：
| 绿豆 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 白糖 | 40克 |
| 麦芽糖 | 20克 |
教您绿豆糕的家常做法，怎么做绿豆糕好吃
浸泡绿豆1晚上，可以根据绿豆浸泡情况自行调整浸泡时间
可以用各种办法去皮。我一般用手搓去大部分的绿豆皮，用自来水冲去豆壳，尽量剥干净它。
蒸熟压烂，可以用料理机搅拌均匀
锅烧开，放入黄油，加入绿豆蓉，糖，不停翻炒，注意火候，很容易焦，用中小火或小火翻炒，炒到豆蓉成团，最好用不粘锅来翻炒。
根据自己喜好，选择重量，我用50克月饼模压的，那个绿豆糕35克
冷藏后更美味哦
心食神小贴士：
原方用麻油做的，原谅我无法接受麻油的味道，改黄油。也可以加入其他馅
