绿豆沙
绿豆沙的用料:
绿豆 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
油 | 适量 |
清水 | 适量 |
教您绿豆沙的家常做法,怎么做绿豆沙好吃
取适量的绿豆淘洗干净、入锅进行熬煮、小火、约两小时
待绿豆膨胀水煮完后关火、用料理机进行搅拌直至变成泥沙状(我是用勺子碾压的)
另起锅加入少许食用油、白砂糖进行熬制待砂糖熬制起泡、加入一小碗水、随后倒入碾压好的绿豆沙、小火熬制、要不停搅拌、以免粘锅
熬制浓稠、起锅关火、晾凉即可
绿豆 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
油 | 适量 |
清水 | 适量 |
取适量的绿豆淘洗干净、入锅进行熬煮、小火、约两小时
待绿豆膨胀水煮完后关火、用料理机进行搅拌直至变成泥沙状(我是用勺子碾压的)
另起锅加入少许食用油、白砂糖进行熬制待砂糖熬制起泡、加入一小碗水、随后倒入碾压好的绿豆沙、小火熬制、要不停搅拌、以免粘锅
熬制浓稠、起锅关火、晾凉即可