家常炒河粉
家常炒河粉的简介：
非常容易上手的小炒，搭配食材不限，喜好什么放什么，冰箱剩什么放什么，也不用担心外面炒河粉放的一勺勺的味精啊之类的东西。
家常炒河粉的用料：
| 河粉 | 2人份 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1只 |
| 香菇 | 2只 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 小香葱或大葱 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1／2勺 |
| 橄榄菜（可不放） | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 姜、蒜 | 适量 |
教您家常炒河粉的家常做法，怎么做家常炒河粉好吃
准备食材，我是切成丝状的比较好熟。
特意准备了橄榄菜，觉得炒的时候加一些挺好吃的。
锅内放适量油，先放姜蒜炒香，然后放入鸡肉翻炒。
待鸡肉变色后加入生抽、老抽上色。
肉上色后倒入蔬菜翻炒至8成熟，然后加入盐、胡椒翻炒均匀。
接上步，放入河粉，用筷子配合铲子将河粉挑散，混合配菜炒至微透明后加入葱花即可起锅。
起锅开吃，如果够勤快配上一碗汤吧。
