沙爹牛肉炒河粉
沙爹牛肉炒河粉的简介：
很有家乡味的炒牛河，非常好吃
沙爹牛肉炒河粉的用料：
| 牛肉 | 500g |
| 河粉 | 1000g |
| 葱，蒜 | 一点 |
| 芥兰 | 五六条就行 |
教您沙爹牛肉炒河粉的家常做法，怎么做沙爹牛肉炒河粉好吃
把牛肉切片，放油，盐，生粉腌一下，使牛肉口感更嫩
葱切段，蒜头切粒，芥兰切段
开炒！放油，油热了，就放葱头和蒜粒，爆香先，然后直接放入河粉，用筷子和锅铲小心翻炒，不要把果条炒得碎碎的就好！中间加点酱油调味就行，炒到差不多把葱叶加上，再炒一炒 。装盘！
再起油锅，这次油锅要够热，因为要爆炒牛肉～同样的，加蒜粒爆香之后，把牛肉倒进锅里，快速翻炒，然后把芥兰也放进去，再加最重要的沙爹！再放点热水，拌匀淋到炒好的河粉上就搞定了！
