西红柿鸡蛋湿炒河粉

西红柿鸡蛋湿炒河粉的做法
2014-08-13 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

西红柿鸡蛋湿炒河粉的简介:

自带上班午饭,简单又实惠,家常可口,大家可以试试看哦

西红柿鸡蛋湿炒河粉的用料:

河粉100g
鸡蛋4个
番茄2个
肉饼10g
生抽按量加
蒜蓉酱按量加
生粉一小点
鸡精不喜欢鸡精也可以不下

教您西红柿鸡蛋湿炒河粉的家常做法,怎么做西红柿鸡蛋湿炒河粉好吃

  1. 准备工作,把葱切小段,番茄切薄片,肉片切粒,鸡蛋打散,开始开锅

  2. 下油,倒入番茄,清水加入生粉搅一搅,把清水倒入锅里与番茄同煮,煮至小烂,再把番茄捞出来

  3. 下油,把肉饼小炒一下捞出来,再把鸡蛋倒入炒碎,再将葱,番茄及汁倒入,全部翻炒

  4. 将河粉倒入锅中与肉饼,葱,鸡蛋,番茄,一起翻炒,现加入鸡精,生抽,蒜蓉酱一起翻炒

  5. 等河粉入味,均匀,即可起锅

心食神小贴士:

水不要太多,以免太湿。

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