紫菜河粉卷

紫菜河粉卷的做法
2014-08-13 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

紫菜河粉卷的用料:

河粉500克
紫菜三张
胡萝卜半根
青瓜半根
芝麻少许
香油
番茄

教您紫菜河粉卷的家常做法,怎么做紫菜河粉卷好吃

  1. 胡萝卜青瓜分别切丝,青瓜放入盐水中浸泡五分钟

  2. 胡萝卜如果生吃,也可放盐水浸泡五分钟,如果不想生吃即入水焯熟

  3. 然后与青瓜一起加香油搅拌均匀备用

  4. 打开寿司帘,上面铺上一层河粉

  5. 再铺上半张紫菜

  6. 然后在三分之一处,分别放上青瓜、胡萝卜、炒好的芝麻,像做寿司一样卷起来,最后切段

  7. 吃的时候沾上番茄酱或按各自口味选陈醋或花生酱

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