鸡腿河粉

鸡腿河粉的做法
2014-08-13 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡腿河粉的用料:

鸡腿2只
河粉若干
洋葱小半个
豆芽若干
韭黄(本是用韭菜的但觉得韭黄更好吃些)若干
少量
酱油、豆瓣酱、黄豆酱、淀粉若干
糖、盐、陈醋若干

教您鸡腿河粉的家常做法,怎么做鸡腿河粉好吃

  1. 将鸡腿洗净剔骨,用适量酱油,少量豆瓣酱、黄豆酱抹匀腌制入味。待煎制前用淀粉上浆。

    鸡腿河粉的做法 步骤1
  2. 洋葱、韭黄、姜洗净切丝或切段,河粉、豆芽洗净待用

    鸡腿河粉的做法 步骤2
  3. 煎制鸡腿

    鸡腿河粉的做法 步骤3
  4. 炒锅下油,陆续下姜、洋葱炝锅,接着下韭黄、河粉,最后豆芽,临出锅前淋上事先调好的配料。

  5. 出锅装盘,铺上鸡腿,完事。

    鸡腿河粉的做法 步骤5

心食神小贴士:

食材配料根据喜好口味自行增减,喜欢就好。

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