素肠 鲜虾毛豆咸肉煲

素肠 鲜虾毛豆咸肉煲的做法
2014-08-13 发自 心食神 浏览: 标签:

素肠 鲜虾毛豆咸肉煲的用料:

素肠
咸肉两三片
河虾
毛豆
生抽老抽醋糖
大蒜青椒红椒

教您素肠 鲜虾毛豆咸肉煲的家常做法,怎么做素肠 鲜虾毛豆咸肉煲好吃

  1. 锅里放油 烧热 放入大蒜青椒红椒炒热
    放入素肠炒略泛黄 加入冰糖生抽老抽醋等 加小碗烧开

  2. 把前一步里面烧好的东西 倒入小铁锅  加入虾和毛豆
    最后把咸肉铺上 加少许盐 盖上盖子 闷烧15分钟就好啦 烧到汤汁收起。

心食神小贴士:

本来只是想做个素肠咸肉煲 妈妈弄好虾和毛豆 懒的另外做一个菜就放在一起了很好吃鲜美!
铁锅是日式那种 可以加酒精炉子架起来那种单独也可以用 。做煲菜很方便

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