五彩茼蒿
五彩茼蒿的用料：
| 蒿菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 春笋 | 适量 |
| 薄千张 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您五彩茼蒿的家常做法，怎么做五彩茼蒿好吃
将香菇.黑木耳,水发好,放开水锅里煮熟后捞出,切剁成香菇末.黑木耳末
将春笋去壳,胡萝卜煮熟后切成笋末,胡萝卜末
蒿菜择洗干净.水开后绰一下.捞出过凉开水,挤去水份后切成细末
将香菇末.黑木耳末,笋末,胡萝卜末,蒿菜末加色拉油,盐,鸡精拌匀
取一张豆千张热水里浸软后平摊开,把切剁碎,拌好味的五彩蒿菜平摊在千张的一头,慢慢的卷紧起来.粘点生粉封边
把卷好的千张蒿菜卷放在锅里蒸熟,取出后.用刀切成段,淋上香油
其余的放入小酒杯里,倒出做出长柱型.摆盘中就可以啦
