大煮干丝(老爸的一绝)

大煮干丝(老爸的一绝)的做法
2014-08-11 发自 心食神 浏览: 标签:

大煮干丝(老爸的一绝)的用料:

千张2张
肉丝
平菇
鸡蛋
火腿一根
荤汤
青菜

教您大煮干丝(老爸的一绝)的家常做法,怎么做大煮干丝(老爸的一绝)好吃

  1. 生姜、葱将平菇炒下

  2. 肉用淀粉搅拌下,这样肉嫩些!

  3. 鸡蛋两个用平锅摊皮切丝,火腿肠切丝!

  4. 用荤汤加些开水下千张、肉丝、平菇,辣微黄豆酱加一勺,起锅时加淀粉勾兑下使汤水粘稠,撒黑胡椒、麻油、小葱或香菜配色!

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