珍选捞汁什锦
珍选捞汁什锦的简介：
黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
珍选捞汁什锦的用料：
| 黄瓜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 千张 | 适量 |
| 木耳(水发) | 适量 |
| 辣椒(红，小) | 适量 |
| 杭椒 | 适量 |
| 珍选捞汁 | 适量 |
教您珍选捞汁什锦的家常做法，怎么做珍选捞汁什锦好吃
黄瓜去皮洗净切成丝，千张洗净切成丝，水发木耳洗净切成丝，红辣椒和杭椒洗净切成小圈
锅中坐水烧开，先放入千张丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，再放入木耳丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，关火后，把金针菇放入开水中，烫约5秒钟，捞出再过下凉开水，沥干水
将珍选捞汁倒入小碗中放入冰箱冷藏15分钟
处理好的所有食材码入盘中
把所有食材放入碗中，珍选捞汁浇在食材上
