爱心型炸猪排

爱心型炸猪排的做法
2014-08-11 发自 心食神 浏览: 标签:情人节快手菜日式大鱼大肉

爱心型炸猪排的简介:

ハートいっぱいのひとくちとんかつ转自:recipe/1226355步骤翻译有稍许改动以便理解

爱心型炸猪排的用料:

适量
猪肉(或牛肉)薄片6片
香肠6根
适量
胡椒碎适量
面粉适量
鸡蛋1个
面包糠适量
酱汁按个人喜好调味

教您爱心型炸猪排的家常做法,怎么做爱心型炸猪排好吃

  1. 薄肉片上洒好盐和胡椒,如图一圈圈包住小香肠

    爱心型炸猪排的做法 步骤1
  2. 中心部分斜切开,然后再拼起来,用牙签固定住

    爱心型炸猪排的做法 步骤2
  3. 裹上面粉→搅好的鸡蛋液→面包糠,放入170度左右的油里炸成金黄色

    爱心型炸猪排的做法 步骤3
  4. 盘里准备好配菜:圆白菜丝和番茄块,然后在空处淋好酱汁,原文是用2大匙番茄酱+1小匙芥末籽+1大匙白葡萄酒醋调成的,可以按个人喜好换别的酱汁。再放上炸好的爱心排,拔出定型用的牙签,完成~

    爱心型炸猪排的做法 步骤4

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