怡红快绿——雪碧冰镇苦瓜

2014-08-10 发自心食神浏览：标签：

怡红快绿——雪碧冰镇苦瓜的简介：

很适合夏天的一道创意凉菜。苦瓜纵刨成极薄的条，翠绿的舒展在冰凉的冒着小气泡的雪碧里，有柔条纷冉之态。冰镇过的苦瓜口感清脆，苦也淡成了回味，加上樱桃番茄的点缀，很当的起“怡红快绿”这四个字。

最好用透明的玻璃容器盛装。

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