清甜苦瓜

清甜苦瓜的做法
2014-08-10 发自 心食神 浏览: 标签:

清甜苦瓜的简介:

天气炎热,苦瓜最能消暑解热,清凉爽口,夏日的绝佳小菜

清甜苦瓜的用料:

苦瓜两根
白糖3汤匙
米醋2汤匙
生抽1汤匙
少许

教您清甜苦瓜的家常做法,怎么做清甜苦瓜好吃

  1. 苦瓜洗净去籽,切成薄片(越薄越好)

  2. 开水焯两分钟,过凉

  3. 放入白糖、米醋、生抽、盐拌匀即可

心食神小贴士:

苦瓜用清水焯一下可以降低苦瓜的苦味
过凉或冷藏一下味道更佳

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