苦瓜皮蛋汤

苦瓜皮蛋汤的做法
2014-08-10 发自 心食神 浏览: 标签:

苦瓜皮蛋汤的用料:

苦瓜半只
皮蛋1枚
适量
高汤没高汤可用淸水代替。
盐、油、味精。

教您苦瓜皮蛋汤的家常做法,怎么做苦瓜皮蛋汤好吃

  1. 将苦瓜洗净去蒂对半切开去瓤、切丁、姜洗净切末、皮蛋剥壳切丁。

    苦瓜皮蛋汤的做法 步骤1
  2. 锅置火上、放少量油烧至3成热放姜小火煸香倒入高汤烧开、放苦瓜丁煮1分钟、放皮蛋、盐味精调味出锅。

    苦瓜皮蛋汤的做法 步骤2

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