蜜汁番茄苦瓜

蜜汁番茄苦瓜的做法
2014-08-10 发自 心食神 浏览: 标签:

蜜汁番茄苦瓜的简介:

炎热的夏天,来上一份冰镇的蜜汁番茄苦瓜。番茄的酸甜中和掉苦味,颜色也漂亮,去火又好吃,是道夏日凉菜哦。

蜜汁番茄苦瓜的用料:

苦瓜1
番茄1
蜂蜜适量
凉白开适量

教您蜜汁番茄苦瓜的家常做法,怎么做蜜汁番茄苦瓜好吃

  1. 苦瓜剖开,切片。煮一锅开水,加适量盐和少量油,苦瓜入锅焯水。

  2. 焯过水的苦瓜用凉白开浸一下,捞出待用

  3. 取适量蜂蜜调成小份蜂蜜水,不喜欢吃苦味的可以多放点。

  4. 番茄切小块,加蜂蜜水与苦瓜拌在一起,放入冰箱冰镇,一道清凉简单的蜜汁番茄苦瓜完成。

心食神小贴士:

一、水里加油盐可保持苦瓜翠绿。
二、番茄容易出水,最后切较好。

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