豆豉苦瓜圈
豆豉苦瓜圈的简介:
今年神奇的爱上苦瓜,是件让人开心的事情,苦味也是别有风情呀~老公起了关键作用,就是把苦瓜切成圈圈,像哄小孩子一般,果然奏效,这样的苦瓜多了份柔情,我的确是更爱了。
豆豉苦瓜圈的用料:
苦瓜 | 1跟 |
豆豉 | 适量 |
红椒 | 少量 |
蒜 | 少量 |
盐 | 少量 |
生抽 | 少量 |
老抽 | 少量 |
教您豆豉苦瓜圈的家常做法,怎么做豆豉苦瓜圈好吃
将丝瓜切成圈圈,辣椒和豆豉切碎备好。
热锅,放油,下蒜辣椒豆豉炒香。
下苦瓜翻炒,中间加少量水焖一下。
加盐和生抽老抽条味调色就是。
心食神小贴士:
豆豉能很好的中和苦瓜的苦味,两个的搭配绝对会让你爱上苦瓜。不要买太大太老的苦瓜,太硬太苦~