油淋苦瓜

油淋苦瓜的做法
2014-08-10 发自 心食神 浏览: 标签:

油淋苦瓜的简介:

夏季是最适宜吃苦瓜的季节,可以消暑清热,解毒、健胃、除邪热,润泽肌肤,还可以抗衰老。

油淋苦瓜的用料:

苦瓜适量
橄榄适量
花椒适量
蒜瓣适量
适量
适量
辣椒适量

教您油淋苦瓜的家常做法,怎么做油淋苦瓜好吃

  1. 蒜瓣切片,红辣椒切小段,葱切碎,苦瓜洗净对半切开用勺子挖除白囊后切片,沥干水分;

  2. 用盐将苦瓜抓匀静置10分钟后将逼出的苦水倒出;

  3. 锅里放入水煮沸后加入两勺盐和几滴油倒入苦瓜,再次煮沸后捞出激冷水沥干后撒入少量盐拌匀;

  4. 锅里倒入橄榄油加热后放入花椒、红辣椒、蒜瓣和葱爆香后淋在苦瓜上,即可。

喜欢油淋苦瓜的人也喜欢

相关菜谱

烤箱烤羊腿

烤箱烤羊腿

心食神为您提供烤箱烤羊腿最正宗的做法,教您烤箱烤羊腿的家常做法,烤箱烤羊腿怎么做...

孜然羊肉

孜然羊肉

心食神为您提供孜然羊肉最正宗的做法,教您孜然羊肉的家常做法,孜然羊肉怎么做好吃,...

重油淋毛肚

重油淋毛肚

心食神为您提供重油淋毛肚最正宗的做法,教您重油淋毛肚的家常做法,重油淋毛肚怎么做...

炒牛百叶

炒牛百叶

心食神为您提供炒牛百叶最正宗的做法,教您炒牛百叶的家常做法,炒牛百叶怎么做好吃,...

猪骨苦瓜黄豆汤

猪骨苦瓜黄豆汤

心食神为您提供猪骨苦瓜黄豆汤最正宗的做法,教您猪骨苦瓜黄豆汤的家常做法,猪骨苦瓜...

洋葱蒜香猪扒饭

洋葱蒜香猪扒饭

心食神为您提供洋葱蒜香猪扒饭最正宗的做法,教您洋葱蒜香猪扒饭的家常做法,洋葱蒜香...