苦瓜炒辣椒
苦瓜炒辣椒的简介：
苦瓜、辣椒、豆豉，这三样东西，用大火、热油爆炒，“苦、辣、咸、鲜”，火辣辣的一盘菜。下饭一绝！
苦瓜炒辣椒的用料：
| 苦瓜 | 一根 |
| 尖椒 | 一个 |
| 豆豉 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 味精 | 一点点 |
教您苦瓜炒辣椒的家常做法，怎么做苦瓜炒辣椒好吃
苦瓜一切两半，用勺子挖去内瓤，切薄片。尖椒切丝
锅内油烧热，先下蒜片和豆豉爆炒，炒出香味
丢入苦瓜片和尖椒丝
大火，快速翻炒2、3分钟，调入半勺盐
关火，勾一点点的味精，兜抄均匀，OK
苦瓜、辣椒、豆豉，这三样东西，用大火、热油爆炒，“苦、辣、咸、鲜”，火辣辣的一盘菜。下饭一绝！
| 苦瓜 | 一根 |
| 尖椒 | 一个 |
| 豆豉 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 味精 | 一点点 |
苦瓜一切两半，用勺子挖去内瓤，切薄片。尖椒切丝
锅内油烧热，先下蒜片和豆豉爆炒，炒出香味
丢入苦瓜片和尖椒丝
大火，快速翻炒2、3分钟，调入半勺盐
关火，勾一点点的味精，兜抄均匀，OK
