凉瓜牛肉
凉瓜牛肉的简介：
儿子的至爱——他们回家时的必备菜
凉瓜牛肉的用料：
| 凉瓜 | 牛肉（或鸭心） |
教您凉瓜牛肉的家常做法，怎么做凉瓜牛肉好吃
凉瓜洗净，对开去籽，切成薄片，加少量盐拌匀备用。香葱白，蒜，薑分别剁碎备用
牛肉用芝麻油、生抽，料酒，胡椒粉腌制
热炒锅，下油和葱蒜薑爆香，下凉瓜炒至断生铲起。
再次热炒锅，下油爆炒牛肉。将３的材料回锅，淋上包尾油，上盘。
儿子的至爱——他们回家时的必备菜
| 凉瓜 | 牛肉（或鸭心） |
凉瓜洗净，对开去籽，切成薄片，加少量盐拌匀备用。香葱白，蒜，薑分别剁碎备用
牛肉用芝麻油、生抽，料酒，胡椒粉腌制
热炒锅，下油和葱蒜薑爆香，下凉瓜炒至断生铲起。
再次热炒锅，下油爆炒牛肉。将３的材料回锅，淋上包尾油，上盘。
