苦瓜酿紫薯

苦瓜酿紫薯的做法
2014-08-10 发自 心食神 浏览: 标签:

苦瓜酿紫薯的简介:

苦瓜好处多多,但很多人嫌苦。酿了紫薯,成功化解苦味,非常值得一试。

苦瓜酿紫薯的用料:

苦瓜适量
蜂蜜适量
紫薯适量

教您苦瓜酿紫薯的家常做法,怎么做苦瓜酿紫薯好吃

  1. 苦瓜切段,去瓤。

  2. 开水里焯下,大概三分钟左右。

  3. 紫薯去皮,蒸熟。

  4. 捣碎,加少许蜂蜜,增加粘性,便于酿。

  5. 用筷子往苦瓜里酿。

  6. 酿好的苦瓜段,切片,码盘,浇蜂蜜。

    苦瓜酿紫薯的做法 步骤6

心食神小贴士:

紫薯去皮再蒸,不然,熟了以后很难剥掉。

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