芒果糯米糍
芒果糯米糍的简介：
每次去香港许留山是必去的，芒果类甜品都超爱，方子是网上看到的，我自己稍加改良了，一次成功
芒果糯米糍的用料：
| 糯米粉 | 200克 |
| 牛奶 | 250ML |
| 玉米粉 | 40克 |
| 植物油 | 25克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 芒果 | 一个 |
| 椰丝 | 适量 |
教您芒果糯米糍的家常做法，怎么做芒果糯米糍好吃
除芒果和椰丝外全部混合搅拌，搅至顺滑，我用汤勺搅的，没用打蛋器
糊状物大火蒸上二十分钟，插入筷子无流动物就是蒸好了
蒸好后放凉二十分钟左右，此时可将芒果肉切小粒
包之前准备一碗清水，打湿手再去揪糯米糕可以不粘手，用手掌把糯米糕压扁，再用手指把压扁的糯米糕拉开些，然后放入芒果粒收口滚圆沾上椰丝就好了，注意一点就是糯米糕透凉的过程表面会有点变硬，包的时候记得把变硬的那面放芒果粒，收口才比较好粘住
