豆浆琥珀核桃

豆浆琥珀核桃的做法
2014-08-08 发自 心食神 浏览: 标签:豆浆

豆浆琥珀核桃的简介:

有豆浆的营养,加上核桃的香味,真的很美味健康

豆浆琥珀核桃的用料:

美国加州核桃50g
豆浆80g
红糖40g

教您豆浆琥珀核桃的家常做法,怎么做豆浆琥珀核桃好吃

  1. 核桃洗净沥干水份

    豆浆琥珀核桃的做法 步骤1
  2. 红糖和熟豆浆混匀,盛锅中大火烧开,改小火慢熬,熬成糖浆

    豆浆琥珀核桃的做法 步骤2
  3. 趁热将核桃仁放入糖浆中,让每一面都沾上糖浆,晾凉即可

    豆浆琥珀核桃的做法 步骤3

心食神小贴士:

一、想要更香,可将核桃仁炒熟再沾糖浆。个人比较喜欢吃生的,因为营养破坏少.
二、这个零食最关键的步骤是熬糖,糖浆必须要熬到火候,火候就是要不停的搅拌,勺子舀起再倒入锅中,看到很黏稠不易倒出时就可以了。一定要小火不停的搅拌,不然容易熬糊。
三、因为豆浆是自己做的,煮豆浆时一开锅就盛出了要用的豆浆,这样熬糖浆时就一起煮熟了。
四、最好用红糖,少吃白糖

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