营养补钙炒豆浆
![营养补钙炒豆浆的做法](/uploads/allimg/140808/0ae5d1f09ee211e38844b8ca3aeed2d7.jpg)
营养补钙炒豆浆的简介:
黄豆素有“豆中之王”的美誉,含有儿童生长发育所需要的多种营养成分。为了引起孩子的食欲,今天向大家推荐一个简单又营养的创意家常菜—炒豆浆。其烹饪过程十分简单,对于喝惯了豆浆的孩子们,这不失为一种吸引他们的食用黄豆的好方法。
营养补钙炒豆浆的用料:
黄豆 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
小虾皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
教您营养补钙炒豆浆的家常做法,怎么做营养补钙炒豆浆好吃
黄豆泡1宿,放入豆浆机中,打成豆浆糊。(黄豆与水的比例为2:1)
黄豆糊中撒适量盐,搅拌均匀
将黄豆糊放入蒸锅内,中火蒸15分钟左右,可去除豆腥味儿
葱切末;蒜剥皮,切末
锅中倒少许油烧热,将蒸好的豆浆糊倒入锅中,进行翻炒
最后出锅前,可放些葱蒜末、小虾皮中和味道,翻炒均匀出锅即可