家乡的咸豆浆
家乡的咸豆浆的简介:
记得上小学,在学校不远的里弄里,每天早餐都会在那儿买一碗咸豆浆来品尝,渐渐长大,后又离开了这座城市后,再也没有品尝过这个味道了,家乡的味道一直在我心中。。。
家乡的咸豆浆的用料:
黄豆 | 适量 |
油条 | 适量 |
榨菜 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
米醋 | 适量 |
红油 | 适量 |
教您家乡的咸豆浆的家常做法,怎么做家乡的咸豆浆好吃
黄豆前夜浸泡后用豆浆机自动做豆浆。
油条是买的现成的,如果炸的不够脆,再在家的锅里过下油,用半根切成小段备用,炸脆了的油条用豆浆冲下去口感脆脆的会很好吃。
榨菜、香葱切末,紫菜撕碎,和虾皮、油条段一起放入碗中,点入一些生抽,一点米醋和红油。
豆浆机做好的豆浆过滤后趁热冲入3的碗中,就OK了。