杨梅汁
杨梅汁的用料:
杨梅 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
清水 | 1500ml |
教您杨梅汁的家常做法,怎么做杨梅汁好吃
将杨梅放在盆中,加盐浸泡1-2小时
将杨梅洗净
加入冰糖和水
大火煮开,转中小火,用勺子压一下杨梅,使其更好的出汁
杨梅压碎后,再小火煮5分钟,闻到梅杨汁的香气即可。
将煮好的杨梅水过筛,取汁
放凉后,倒入瓶中,放入冰箱冷藏,汁做成冰块,加入一点雪碧,别有一番风味,喜欢雪碧的朋友,可以试下噢
心食神小贴士:
一、在压杨梅的过程中,由于是带火操作,一定要注意安全,注意不要烫到二、杨梅汁弄到衣服上不太好洗,所以请先系上围裙
三、水和冰糖的量可以根据自己的口味调整
四、煮的时间也可以自己调整