烤鸡腿佐香橙酱汁

烤鸡腿佐香橙酱汁的用料:
鸡腿 | 2只 |
香橙 | 1~2个 |
面粉 | 适量 |
柠檬 | 1个(汁用量为1小勺) |
料酒 | 1大勺 |
生抽 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 1/4小勺 |
糖 | 2大勺 |
玉米淀粉 | 1小勺 |
教您烤鸡腿佐香橙酱汁的家常做法,怎么做烤鸡腿佐香橙酱汁好吃
【鸡腿】
将鸡腿去骨,入鸡腿腌料腌制半小时左右
将香橙榨成汁
将香橙汁入锅内,挤入柠檬汁,加入糖,最后勾入淀粉水
成品为浓稠的香橙酱汁
腌好的鸡腿周身拍上面粉
一面至金黄色后翻面煎个八成熟
烤箱预热180℃,将鸡腿烤5分钟左右取出用纸吸去油分,改刀装盘,吃时淋上香橙酱汁即可